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果醋、果酒發酵罐

果醋果酒發酵罐

名稱:果醋果酒發酵罐
詳細信息 :
果酒發酵罐介紹:

主要用于酒、飲料與各種配料攪拌均勻后進行發酵,是制造酒類、飲料不可缺少的發酵設備,根據葡萄酒、果酒的不同發酵工藝要求配備不同的發酵罐,可選配水冷式冷凍機組,板式殺菌機/管式殺菌機,發酵罐,冷凍罐,儲酒罐,水處理系統等組成果酒的發酵儲藏系統,特別適合院校企業實驗室使用。

果酒發酵罐基本配置:

1. 本套果酒發酵罐安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統;

2. 設備頂盤上配控制傳感器(常用的有PH電級和DO溶氧電級),用來監測和控制發酵條件;

3. 溶氧(DO):在線檢測,范圍0-99.999%或0-200%;進口DO電級,可高溫蒸汽消毒;可選與轉速、通氣量聯動控制。

4. 設備采用SUS304或SUS316進口材質制造;

5. 頂部配有行星擺輪減速器(多級或無級變速),帶動攪拌槳;

6. 設有米洛板(米勒板)或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻;

7. 頂部配有清洗裝置、呼吸器、進料口,可與管道連接,便于連接進各種配料;

8. 底部配有通氣的氣體分布器,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣;

9. 本套設備可實現在位滅菌,安全可靠,培養基濃度準確,多種營養液補給;特殊攪拌系統,滿足植物細胞生理需要;觀測清晰,拆裝容易;特殊規格可以定制。

其他附帶裝置如下:攪拌機;進、出料口;冷、熱水進、出口;人孔;溫度計;液位指示器;高、低液位報警器;防蠅、防塵呼吸氣孔;無菌采樣口;計量器;CIP清洗噴淋頭;無菌空氣過濾器;帶燈視鏡;

果酒發酵罐使用注意安全事項:

1.該設備使用蒸汽壓力不得超過核定額工作氣壓。

2.進氣時應緩慢開啟進氣閥,直需用壓力為止,冷凝水出口處需疏水器。

3.對安全閥,可根據用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調整。不許過量使用。

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